Jamón de bellota ibérico

358.90482.60

Jamón de bellota ibérico 75% raza ibérica

Producto de alta calidad obtenido de la exclusiva ganadería de la dehesa Fuente la Virgen (propiedad de Agropecuaria Santa Teresa S.L.), dehesa compartida por la Sierra Norte de Sevilla y la Sierra de Hornachuelos.

Todos nuestros jamones de bellota ibéricos, 75% raza ibérica, provienen de cerdos sacrificados con edades entre los 14 y 18 meses y un peso medio aproximado de 14,5 arrobas.

El tiempo mínimo de curación de nuestros jamones es de 33 – 36 meses.

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Product Description

Jamón (extremidad posterior) de bellota ibérico, 75% raza ibérica, obtenido de cerdos criados y alimentados con bellotas y pastos naturales en la dehesa Fuente la Virgen.

Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico de bellota, 75% raza ibérica, sal y conservadores (E-250, E-252).

Información nutricional (por 100 g):

  • Valor energético (344 kcal/1434 kJ)
  • Grasas (23 g)
  • Grasas saturadas (8,9 g)
  • Hidratos de carbono (<0,8 g)
  • Azúcares (<0,5 g)
  • Proteínas (35 g)
  • Sal (4,5 g).
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