Lomo de bellota ibérico

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Lomo de bellota ibérico 75 % raza ibérica

Producto de alta calidad obtenido de la exclusiva ganadería de la dehesa Fuente la Virgen (propiedad de Agropecuaria Santa Teresa S.L.), dehesa compartida por la Sierra Norte de Sevilla y la Sierra de Hornachuelos.

Todos nuestros lomos de bellota ibéricos, 75% raza ibérica, provienen de cerdos sacrificados con edades entre los 14 y 18 meses y un peso medio aproximado de 14,5 arrobas.

El tiempo de elaboración de nuestros lomos es mínimo de 6 meses.

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Product Description

Lomo (producto elaborado con el músculo ileoespinal del cerdo ibérico, prácticamente libre de grasa externa, salado, adobado y embutido) de bellota ibérico, 75% raza ibérica, obtenido de cerdos criados y alimentados con bellotas y pastos naturales en la dehesa Fuente la Virgen.

Ingredientes: Lomo de bellota ibérico, 75% raza ibérica, sal, pimentón, especias, dextrosa, lactosa, dextrina, proteína de soja, proteínas de leche, antioxidantes (E-301, E-300), conservadores (E-252,E-250).

Alérgenos: Soja y productos a base de soja, leche y sus derivados (incluida la lactosa).

Información nutricional (por 100 g):

  • Valor energético (366 kcal/1526 kJ)
  • Grasas (25 g)
  • Grasas saturadas (10 g)
  • Hidratos de carbono (<1 g)
  • Azúcares (<0,5 g)
  • Proteínas (31 g)
  • Sal (4 g)
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